Organizacioni odbor Sajma šljiva u Osečini raspisao je poziv za učešće u tradicionalnom ocenjivanju kvaliteta voćnih rakija, koje će biti održano 3. i 4. avgusta u okviru jedne od najznačajnijih privredno-turističkih manifestacija posvećenih šljivarstvu i proizvodnji rakije u Srbiji.

Kako navode organizatori, cilj ocenjivanja je očuvanje tradicije i promocija kvalitetnih jakih alkoholnih pića po kojima je Osečina prepoznatljiva širom zemlje.

Prijave za učešće mogu se podneti do 31. jula, a do istog datuma potrebno je dostaviti i uzorke za ocenjivanje. Za svaki uzorak neophodno je poslati dve flaše u staklenoj ambalaži, zapremine 0,5, 0,75 ili jedan litar.

Ocenjivanje će sprovesti stručna komisija na čelu sa profesorom Ninoslavom Nikićevićem, prema važećim pravilnicima Sajma šljiva. Učesnici su u obavezi da u prijavi navedu naziv proizvođača, vrstu i naziv pića, godinu proizvodnje i sadržaj alkohola, a uslov za učešće je da proizvođač raspolaže sa najmanje 50 litara rakije od prijavljene serije.

Organizatori ističu da osvajanje priznanja donosi pravo korišćenja sajamskog znaka u promotivne svrhe, što predstavlja značajnu preporuku na tržištu.

Rezultati ocenjivanja biće objavljeni na sajtu sajma, gde su dostupni i pravilnici i prateća dokumentacija za učešće. Naknada za prijavu iznosi 2.500 dinara po uzorku.

Za sve dodatne informacije zainteresovani se mogu obratiti Turističkoj organizaciji „Podgorina“ u Osečini.